退休后,鄧小平的生活很有規(guī)律,嚴(yán)格按自定的作息制度運(yùn)行。通常,鄧小平每天清晨8點(diǎn)起床,然后在庭院內(nèi)散步半小時(shí)左右。院子外圍約140米,他每天“定額”走上18圈方才“鳴金收兵”。每轉(zhuǎn)一圈,他走的步數(shù)都是一定的,像在完成一件十分嚴(yán)肅的任務(wù)。他對待散步就像對待工作一樣認(rèn)真,從不偷懶、不取巧、不抄近道。雨雪天不方便,他就在走廊裡來回走動(dòng)。有時(shí),他還做幾節(jié)自編的健身操,擴(kuò)胸、伸腿、舒筋骨。這是晚年鄧小平“動(dòng)補(bǔ)”的主要方式。早餐多安排在8點(diǎn)半,多是喝些豆?jié){,吃些油條或饅頭。上午,主要閱讀國內(nèi)外報(bào)刊新聞?wù)?,以及中央辦公廳送來的簡報(bào)與文件。
午餐安排在12點(diǎn),和家人一起用餐,一大家十三四人分坐兩桌。午餐通常是四菜一湯,其中兩葷兩素、一杯茅臺(tái)或黃酒,他愛吃辣椒。午飯后,一般稍作休息。下午有時(shí)約牌友打橋牌。
晚餐在6點(diǎn)半,常常是一個(gè)湯和一碟炸花生、黃豆、雜果仁。吃飯時(shí),愛了解子女的一些情況,但隻聽不作回答。晚飯后,中央電視臺(tái)的“新聞聯(lián)播”沒有特殊情況一般是要看的。晚10時(shí)許,結(jié)束一天的生活。
冷水浴不僅可以磨煉一個(gè)人的意志,而它本身能提高機(jī)體對寒冷的迅速適應(yīng)能力,能改善中樞神經(jīng)系統(tǒng)、增強(qiáng)心血管系統(tǒng)、促進(jìn)消化系統(tǒng)的功能,從而達(dá)到健身作用。鄧小平愛洗冷水澡。當(dāng)年轉(zhuǎn)戰(zhàn)大別山時(shí)期,隆冬時(shí)節(jié),冰天雪地,別人都穿著棉衣,他卻敢於穿一條短褲,叫衛(wèi)士端一大盆冰水,從背上淋下來,如此反復(fù)幾次。但見一股股熱氣從他身上散發(fā)出來,而鄧小平卻神情依舊。
正是由於長年冷水浴,鄧小平體質(zhì)增強(qiáng)了,不怕冷。冬天他也不穿毛褲,上身穿件毛衣,下身就穿兩條褲子,在院子裡散步時(shí)也不例外。醫(yī)護(hù)人員問他:“首長,您冷不冷,要不要披件大衣?”他總是笑著擺擺手:“我沒那個(gè)福氣?!?/p>
從年輕時(shí)養(yǎng)成冷水浴的習(xí)慣,鄧小平數(shù)十年如一日,使得自己體質(zhì)明顯增強(qiáng),冬天不怕寒冷,夏天不畏炎熱,使其意志也像鋼鐵般堅(jiān)強(qiáng),面對“文革”的風(fēng)刀雪劍,他依然毫不畏懼,堅(jiān)持斗爭。
喝酒也可以說是鄧小平的一種嗜好,他雖能喝,但從不貪杯。70年代初,他蒙難江西時(shí),就喝當(dāng)?shù)刈畋阋说木?,有時(shí)夫婦倆自己釀米酒。他在1989年退休的當(dāng)天,鄧樸方深知父親的喜好,提出送一瓶好酒給父親。后來,醫(yī)護(hù)人員出於對鄧小平身體健康著想,提議他不喝、少喝白酒為好,鄧小平欣然接受,進(jìn)餐時(shí)一小杯,從不過量。
曾在鄧小平家做過近兩年廚師的管建平回憶說:“打心裡說,小平一家是過日子的人。兩年裡,我弄什麼,他們吃什麼,絕對不挑食。只是他們的口味重一點(diǎn),偏愛辣,我便在做菜時(shí)多放點(diǎn)辣椒、辣粉就行了?!睋?jù)介紹,鄧小平用餐時(shí)喜歡各色各樣的菜都吃一點(diǎn),於是管建平特意為鄧小平準(zhǔn)備了一個(gè)小盤子,各種菜都夾上一點(diǎn),戲稱為“五味俱全”?;劐伻?、扣肉、粉蒸肉、臭豆腐、腌胡蘿卜絲,是他常吃的?!八矣幸粋€(gè)習(xí)慣——不浪費(fèi),剩飯剩菜一律留到下頓做成燴飯、燴菜接著吃,就是燉菜剩下的湯都要留到下頓吃?!睙o論法定節(jié)日還是民俗節(jié)日,或者遇上誰的生日,鄧家把握住一點(diǎn),從不辦酒席﹔隻有在親友、同事和部下到來時(shí),卓琳才會(huì)特地關(guān)照廚師加菜,還特地讓廚師少放辣子。
鄧小平生前的保健醫(yī)生郭勤英通過對她在鄧小平身邊工作的日子的回憶,也揭示了作為普通人的鄧小平的衣食住行。1978年,鄧小平復(fù)出,三○一醫(yī)院派郭勤英以文職軍人的身份擔(dān)任他的保健醫(yī)生,一直到老人家去世?!靶∑揭患叶疾幌矚g吃海鮮。小平一般就是川味的回鍋肉,但吃得不多。再就是牛羊肉、小菜。小平的繼母在鄧家被稱為‘老祖’,她經(jīng)常做一些四川泡菜,還有霉豆腐,家裡人都喜歡吃。鄧家傳統(tǒng)的吃法是用白菜把豆腐包起來,配上花椒、大料和鹽,放起來到發(fā)霉的時(shí)候再吃。”
20世紀(jì)80年代初在鄧小平身邊工作的保健醫(yī)生傅志義說:“小平同志從不吃補(bǔ)品,唯一可算‘補(bǔ)品’的,是每天吃幾丸大粒維生素。在他身邊工作3年,我竟從未見他患過感冒,也很少見他吃藥?!?/p>
作為保健醫(yī)生,傅志義明白像鄧小平這樣有多年煙齡的老人,如果一下子讓他戒掉,反而會(huì)引起機(jī)體的平衡失調(diào),危害更多,“況且他自己也在克制,平時(shí)在辦公室基本上不抽煙,會(huì)見外賓參加重大國事活動(dòng)也盡量少抽”。
在下放江西勞動(dòng)的日子裡,鄧小平抽著煙,常常陷入深深的思索,處江湖之遠(yuǎn)而憂國憂民。在恢復(fù)工作后日理萬機(jī)之時(shí),他抽著煙,沉思默想,萬家憂樂在心頭,以民眾苦痛為懷,構(gòu)思著改革開放的每一個(gè)方針、每一項(xiàng)政策、每一次行動(dòng)。吸煙在這時(shí)成了激發(fā)他靈感的誘因。
不過,吸煙危害身體。為此,家人十分替他擔(dān)心,為他作出了種種限制性安排。1986年9月2日,他在中南海紫光閣接受美國哥倫比亞廣播公司的電視採訪時(shí),一如往常那樣掏出了香煙。記者邁克·華萊士也要了一支,可仔細(xì)一看覺得這煙不對勁:“哈哈,過濾嘴比煙還要長?!比A萊士的這個(gè)發(fā)現(xiàn)使鄧小平大為得意:“這是專門對付我的。我抽煙的壞習(xí)慣改不了啦。”原來,鄧小平知道抽煙是壞習(xí)慣,於是也就愉快地接受了和睦溫馨的家庭“強(qiáng)加”給自己的限制。
人們往往看到,在會(huì)議上,鄧小平侃侃而談,聽者聚精會(huì)神。談著談著,他從放在桌上的煙盒中取一支煙,叼在嘴上,“噌”地劃燃火柴,點(diǎn)煙,深深地吸一口,煙霧在前飄浮,接著他又順著先前的思路講下去……
1988年4月16日上午,人民大會(huì)堂福建廳內(nèi)洋溢著熱烈的氣氛。鄧小平健步走上去與來訪的阿基諾夫人握手,並說:“歡迎你,我很高興見到你?!?/p>
雙方坐定后,即開始了下面這樣一段對話。鄧小平說:“我抽煙啦?!卑⒒Z夫人說:“我不能對您說不能抽,因?yàn)槲也皇沁@個(gè)國家的領(lǐng)導(dǎo)人,但是在菲律賓,我們內(nèi)閣開會(huì),不許抽煙。”鄧小平笑了笑:“這次人大我違反了一個(gè)規(guī)則,我習(xí)慣地拿起一支煙來,就有一個(gè)代表遞條子,提出批評,馬上隻好接受,沒有辦法?!闭f完,雙方都爽朗地笑了。
原來,在這年3月25日至4月13日,第七屆全國人大第一次會(huì)議在北京舉行。一天下午,大會(huì)選舉國家領(lǐng)導(dǎo)人。在主席臺(tái)上就座的鄧小平投過票后回到自己的座位,便習(xí)慣地點(diǎn)燃了一支香煙吸起來。坐在臺(tái)下大廳中間的一位代表看見了,便對坐在旁邊的另一位代表說:世界無煙日剛過,全中國全世界都大力宣傳吸煙危害健康,小平同志為什麼煙癮這麼大,開大會(huì)還吸煙呢?於是商量后決定向鄧小平提出意見。
不一會(huì)兒,主持大會(huì)的宋平手裡出現(xiàn)一張小紙條,上面寫著一行字:“請小平同志在主席臺(tái)上不要吸煙?!彼纹娇催^紙條后會(huì)意地遞給鄧小平。鄧小平看了看,笑著趕快把正在吸著的煙熄滅了。此后,鄧小平在主席臺(tái)上再也沒有吸煙。
事后,那位全國人大代表,一提起他在人民大會(huì)堂給鄧小平寫紙條提意見的事,逢人便說:“鄧小平同志這樣認(rèn)真地接受我們的意見,使我們非常感動(dòng)。”這件事被傳為佳話,黨的領(lǐng)導(dǎo)人和普通代表之間平等相處、自覺遵守公共場合的秩序,贏得了人們的愛戴。
陸鏗是香港著名記者,曾多次訪問北京,並與鄧小平會(huì)見。陸鏗說,鄧小平?jīng)]有架子,平易近人,說話開門見山,一句是一句,而且有幽默感。“說到香煙有害於身體健康時(shí),鄧小平先生很誠懇地表示:像我這樣的人,沒有其他的嗜好,只是抽抽香煙﹔而且年紀(jì)這麼大了,何必再戒除呢?如果因抽煙而縮短壽命,也隻好認(rèn)了。說得在座的人都笑了起來?!?/p>
1989年五六月間的一天,保健專家陶壽淇教授去看望鄧小平,隻見他正在抽煙。陶壽淇了解到鄧小平的身體狀況雖無大礙,但認(rèn)為80多歲的年齡仍然吸煙總不是好事。他決定正式同鄧小平談?wù)勥@個(gè)問題。陶壽淇回憶說,當(dāng)時(shí)我對他講:“我們醫(yī)生希望您長壽,全國人民也與醫(yī)生一樣希望您長壽。現(xiàn)在還繼續(xù)吸煙對您的健康是不利的,還是不吸了吧!”
大概是溫文爾雅的陶壽淇過去給鄧小平看病時(shí)從未用這樣的語氣,也許是在過去人們的勸說下鄧小平真的有所觸動(dòng)。當(dāng)時(shí),看了看手中燃燒的香煙,又望了望陶壽淇教授,鄧小平說:“不抽也可以嘛?!闭f完,把煙蒂丟進(jìn)煙灰缸裡。
於是,退休后的鄧小平,出於健康的考慮開始戒煙。對於一個(gè)有長期“煙史”的人來說,戒煙無疑是一件需要有頑強(qiáng)毅力才能做到的事,但鄧小平終於“忍痛割愛”,戒煙取得了成功。剛開始的時(shí)候,煙癮上來了,鄧小平似乎覺得心裡發(fā)慌,又似乎覺得若有所失。為了不使戒煙半途而廢,他就吃魚皮花生,以求轉(zhuǎn)移注意力。一天,兩天,兩個(gè)月……他逐漸把煙戒掉了。
看來,鄧小平在運(yùn)動(dòng)方面有一套適合自己的完整又實(shí)用的健身經(jīng)驗(yàn),在休閑方面有從個(gè)人興趣出發(fā)進(jìn)行的特有的放鬆活動(dòng),在飲食方面過著一個(gè)平常人簡樸而不尚奢華、起居有規(guī)律的生活,養(yǎng)生與養(yǎng)性並重。如此,自然健體強(qiáng)身,延年益壽,身心康而樂。(余瑋 吳志菲)
(來源:中國共產(chǎn)黨新聞網(wǎng))