6月3日，寧鄉縣妙盛工業園，阿迪力·買買提吐熱（中）、蔣金亞（右）和蔣春陽（左）在他們的切糕店裡。 本報記者 趙持 攝

6月2日，端午節，寧鄉縣經開區妙盛中小企業孵化港的買買提切糕店一派忙碌，加工車間有的在切糕，有的在包裝，有的在寄運?！熬W上有10萬多個、價值500萬元的訂單等待發貨，每天還新進訂單四五千個?！鼻懈獾曛魅酥坏陌⒌狭ΑべI買提吐熱興奮地對前來採訪的記者說。

切糕店是由長沙理工大學三名大學生合伙開辦的。

兩年開兩店

兩人變兄弟

2010年9月，新疆喀什籍維吾爾族學生阿迪力·買買提吐熱，來到長沙理工大學汽機學院，被安排和湖南永州籍蔣金亞等3個漢族學生，同住一個寢室。

阿迪力父母是農民，兄弟姐妹多，家庭經濟困難。蔣金亞也是一個苦孩子，小時候父母一直在外打工，他被寄養在親戚家裡。特殊的經歷，使阿迪力和蔣金亞慢慢走得很近。在阿迪力眼裡，蔣金亞特別理解、尊重人?！半b要我們在一起，吃飯的時候，他就會和我一起去吃清真餐，不是各吃各的。”阿迪力說。

2011年上學期的一天，阿迪力在校園裡行走，一個學生遞給他一份招聘廣告。他仔細一看，原來蔣金亞在校門口開了一家快餐店，店裡要招聘外送人員。這事蔣金亞沒在寢室說，阿迪力不知道。阿迪力需要這份工作，於是同蔣金亞說了。蔣金亞二話沒說，便答應了。

但阿迪力情況特殊。店裡包餐，阿迪力隻能吃清真餐。蔣金亞每餐補助他8元錢生活費，阿迪力滿是感激。

阿迪力對工作的投入，蔣金亞也看在眼裡。送快餐的工作很辛苦，經常要從一樓跑到六樓，收入也不高，很多人沒堅持多久，但阿迪力任勞任怨，一直和蔣金亞堅持到一年后快餐店關門。

快餐店關門后，蔣金亞又開起了快遞店。阿迪力又幫蔣金亞送快遞。他們又在一起打拼了將近一年時間。

發現商機開切糕店

打工同學當老板

2012年底，蔣金亞想到開網店賣切糕。在網上，他沒發現一個網店賣切糕，便心裡有了底?？汕懈饽难e來？他想到了阿迪力。多年的交往，蔣金亞知道阿迪力家是切糕世家，耳濡目染的阿迪力也會做。而且他知道，街道上推著賣的切糕，很多不正宗。

大二時，蔣金亞買過一次切糕?！懊髅髑械牟欢?，可一刀切下去，有100多元錢。”蔣金亞回憶，“味道好像也不怎麼樣?！?/p>

他還留了一部分，帶回去給阿迪力。阿迪力嘗后，肯定地說，這切糕味道不純正。純正的切糕，最高10厘米。街道上賣的，有二三十厘米，這樣一刀切下去，價格自然就高。含的成分也不一樣。純正的切糕，通常有三種，即杏仁的、核桃的和兩種混合的。要麼是杏仁加麥芽糖，要麼是核桃加麥芽糖，要麼是杏仁、核桃加麥芽糖，既營養，味道也好。街道上的切糕裡面加了花生、黃豆、面粉等。當年阿迪力回家過年返校時，特地給寢室同學帶來一些切糕。蔣金亞一吃，味道確實不一樣。

兩人一拍即合，商定以三萬元入股。蔣金亞1.8萬元，佔60%股份;阿迪力1.2萬元，佔40%股份。第二天，即12月5日，以阿迪力姓氏命名的買買提切糕店在網上面世，引起較大關注。當天收獲十幾個訂單，最高時每天400多個訂單。