劉元華
2016年12月07日15:03 來源:人民網-中國共產黨新聞網
我國糧食連年增產,但各個環節的糧食浪費損耗現象仍然存在。據測算,我國糧食產后僅農戶儲糧、儲藏、運輸、加工等環節損失浪費總量每年達700億斤以上,相當于兩億人1年的口糧。(12月7日 新華網)
“厲行節約,反對浪費”,黨中央的號召言猶在耳。然而,我國卻依然存在浪費糧食的現象。據估算,每年僅在糧食儲存、運輸和加工環節造成的損失浪費就高達700億斤以上;而消費環節的損失浪費更是驚人,我國每年在餐桌上浪費的食物約合2000億元,相當于2億多人一年的口糧。
“700億斤”、“2000億元”,這是何等觸目驚心的損耗和浪費!只因“擺排場、圖面子、比闊氣”的虛榮心理,只因儲藏、運輸、加工的管理不善,作為生存之本、發展之基的糧食卻被無謂浪費、白白消耗,甚至被肆意踐踏,讓辛苦耕種的勞動者情何以堪!更讓吟唱“粒粒皆辛苦”的古人情何以堪!
“民以食為天,食以糧為先”。的確,我國已由“站起來”、“富起來”到“強起來”,我們再也不必為“一粥一飯”犯愁。但是,請不要忘記,這個世界還有不少人正在貧困中苦苦掙扎、正在饑餓中艱難求生。而且,就在我們的身邊,也并非家家富足。不尊重勞動、不敬畏糧食,釀成的苦酒由誰品嘗?當然只有浪費者自己。
“水稻之父”袁隆平說:“要把浪費糧食當成犯罪行為來限制”。節約糧食,我們每一個人都應當主動參與,從你我做起、從眼前做起,提倡文明用餐、理性消費,杜絕“舌尖上的浪費”,“崇尚節約,惜糧如金”,既減少餐桌上浪費、又降低餐桌外的浪費,做節糧愛糧的實踐者、做保護糧食的示范者,切莫讓節糧愛糧成為一句口號。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,每一粒糧食都是大自然的恩澤,都來自于糧農的艱苦勞動。節約糧食,就在一念之間、不過舉手之勞,每一個社會成員都應謹記糧食“來之不易”的古訓,在自省自悟中增強節糧意識、養成愛糧習慣。
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