今年年初，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的一組調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，僅餐飲浪費(fèi)的蛋白質(zhì)、脂肪，全國一年就要高達(dá)1100萬噸，這相當(dāng)于2億人一年的口糧。在10月16日“世界糧食日”到來之際，華商報(bào)記者對(duì)西安古城的部分就餐場(chǎng)所進(jìn)行調(diào)查走訪，發(fā)現(xiàn)除一些學(xué)校食堂較能做到“光盤”外，其他不少就餐場(chǎng)所浪費(fèi)糧食之嚴(yán)重，已到了不容忽視的地步。（10月16日 華商網(wǎng)）

記得在兩三年前，人民日?qǐng)?bào)發(fā)出狠剎浪費(fèi)之風(fēng)倡議之后，從各大報(bào)紙到電視網(wǎng)絡(luò)，到處是一片反對(duì)浪費(fèi)注重節(jié)約的聲音，大街小巷大家都在談“光盤行動(dòng)”，于是“拒絕浪費(fèi)，珍惜糧食。今天不剩飯，打包離開，從我做起”也成為大眾的共識(shí)。

然而讓人遺憾的是長(zhǎng)期養(yǎng)成的鋪張浪費(fèi)陋習(xí)，非一朝一夕就能夠徹底的矯正，當(dāng)下，除少部分同志能夠做到“光盤行動(dòng)”外，還有眾多的社會(huì)成員對(duì)“光盤行動(dòng)”一笑了之，認(rèn)為我花錢買的，想剩多少就剩多少，與人何干，于是在各種檔次的餐館里，在各式各樣的食堂里，浪費(fèi)現(xiàn)象頻頻。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”在物質(zhì)生活極大豐富的今天，崇樸尚儉的良好風(fēng)氣漸漸失去，鋪張浪費(fèi)頻頻的時(shí)候，社會(huì)需要一部分人站出來，以身作則，用實(shí)實(shí)在在的“光盤行動(dòng)”帶動(dòng)大眾的勤儉節(jié)約行為，在社會(huì)掀起持久的節(jié)儉風(fēng)。

機(jī)關(guān)干部作為群眾心目中的“明星”人物，作為普通老百姓最為關(guān)注的群體，超標(biāo)準(zhǔn)的公務(wù)接待、講排場(chǎng)的商務(wù)接待、浪費(fèi)頻頻的機(jī)關(guān)食堂，這些都是老百姓怨聲載道的話題，如果現(xiàn)在機(jī)關(guān)干部能夠做好表率，帶頭“光盤行動(dòng)”行動(dòng)，帶頭勤儉節(jié)約，這不但能夠引領(lǐng)社會(huì)崇樸尚儉的風(fēng)氣形成，也能夠有助于塑造機(jī)關(guān)干部清正廉明的形象，有助于樹立黨員干部在群眾心目中的良好形象。

其實(shí)，機(jī)關(guān)干部也必須清醒地認(rèn)識(shí)到，花公款大手大腳，吃食堂浪費(fèi)頻頻，這些看似小事，但仔細(xì)想一想，也是事關(guān)干部作風(fēng)的大事，毛澤東主席不是曾經(jīng)說過：“貪污和浪費(fèi)是極大的犯罪”，機(jī)關(guān)干部不厲行節(jié)約，不能夠“光盤行動(dòng)”，就可能擾亂黨風(fēng)、敗壞政風(fēng)、侵蝕民風(fēng)，就可能影響黨員干部的良好形象。

當(dāng)然，要讓機(jī)關(guān)干部做好“光盤行動(dòng)”表率，機(jī)關(guān)事業(yè)單位也應(yīng)該有所行動(dòng)。這就是既要對(duì)那些鋪張浪費(fèi)的同志進(jìn)行幫助教育，讓他們認(rèn)識(shí)到浪費(fèi)是可恥的行為；也應(yīng)該講究方式方法，比如陜西長(zhǎng)安區(qū)機(jī)關(guān)食堂，干部職工可以選擇3個(gè)菜加一份米飯，有時(shí)候還有湯可以喝。大家想一想，3個(gè)菜即使是小份，很多人都可能吃不完，要他們光盤，確實(shí)是勉為其難。如何讓機(jī)關(guān)干部吃得又營養(yǎng)，又健康，又節(jié)約，這是機(jī)關(guān)食堂應(yīng)該思考的問題。