國務院13日上午召開全國電視電話會議,動員部署國務院機構職能轉變工作。李克強說:“我看,我們現在雖然財政緊張,寧可在這方面多花錢,甚至花大錢,讓老百姓對食品、對中國的食品要有信心。”(5月14日《城市晚報》)
鴨肉制毒羊肉風波未熄,硫磺熏毒姜事件又起,從毒奶粉到速生雞,從地溝油到瘦肉精,屢屢曝光的食品安全問題早已讓百姓戰戰兢兢,任何一起新的食品安全事故都可能成為壓垮“駱駝”的最后一根稻草,以曝光食品安全問題聞名的“擲出窗外”網站曾因訪問量過大而癱瘓,正是這種恐懼心理的直觀反映,可以說食品安全已經成為群眾心頭揮不去的陰霾。
“一飯膏粱,維系萬家;柴米油鹽,關系大局”。食品安全于民是頭等大事,于國是經始大業。食品安全一旦出了問題,不但會危害群眾身體健康,影響群眾生活質量,還會打擊消費者的消費信心,擾亂正常市場秩序,更會陷政府工作于被動。
近年來,中央高度重視舌尖上的安全,一次次席卷全國的“嚴打”風暴也是成績斐然,然而許多問題食品卻往往在風暴過后迅速死灰復燃,繼續為非作歹。是什么造成問題食品“春風吹又生”呢?筆者認為,低成本、易加工特性,正是致使問題食品屢禁不止的元兇。因此,根治食品安全問題沒有捷徑可走,重塑舌尖上的安全不可能一蹴而就。
對此,中央因地制宜提出了“重典才治亂”,這要求政府職能部門要找準切入點,牢固抓住群眾關心的重點、難點、熱點食品安全問題,只有讓鐵拳打在實處,才能讓群眾看到希望;這還要求政府職能部門敢碰“硬骨頭”,重拳出擊、重點治亂,依法加大工作力度,繼續對食品安全違法行為保持高壓態勢,只有讓違法者感覺到痛,才能讓他們畏其威、斂其行;這更要求政府職能部門要持之以恒,將食品安全專項整治工作常態化,一抓到底,決不手軟。
正如李克強總理所說:“對人民不滿意的問題,我們的工作就不能自滿自足”,面對食品安全問題,誰都不能輕言勝利。然而確保舌尖上的安全,既是任重道遠,更是刻不容緩,各級地方政府應深刻領會中央精神,腳踏實地、實事求是,全力推動食品安全進步,只有這樣才能讓食品安全走過陰霾,讓群眾享受到舌尖上的安全。
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