姜恩柱(Jiang Enzhu 1938.12.14～ )中華人民共和國外交部副部長(1991.12～1995.12)。江蘇高郵人。1964年畢業于北京外國語學院英語系，同年10月入外交部。六七十年代長期在駐英國代辦處、駐英國使館工作。1978年至1981年先后在外交部西歐司和中國國際問題研究所工作。1981年9月至1983年1月分別在美國哈佛大學國際問題研究所和華盛頓布魯金斯學會任研究員和客座學者。1983年后，歷任外交部西歐司處長、副司長(1984.8～1988.2)、司長(1988.2～1990.3)和部長助理(1990.3～1991.12)。1995年12月出任駐英國大使。任副外長期間，主管西歐和港澳事務，曾訪問英國、德國、荷蘭、挪威、法國等國家。1993年4月至11月，作為中國政府代表，與英國政府代表就香港1994／1995年選舉安排問題舉行了十七輪談判。1993年6月至1995年12月任香港特別行政區籌委會預委會副主任。1997年7月起任新華社香港分社社長。
