庫爾班江·泰吾克力出生在岳普湖縣鐵力木鄉一個普通的農民家庭，2005年由武漢大學電氣工程學院畢業，現在是武漢市塔裡木清真飲食管理有限公司總經理。9月25日，記者採訪庫爾班江時，他說得最多的一句話就是“讓更多的兄弟姐妹融入祖國大家庭”。

“我想讓同學們吃得可口，吃得方便”

2001年，庫爾班江考入武漢大學電氣工程學院電氣工程與自動化專業學習。初入大學，總會有些許不適應，尤其是吃不到家鄉口味的飯菜，困擾著他和身邊的維吾爾族同學。

當時學校有一家清真餐廳，但因為在這吃飯的同學少，所以品種單一，質量也不高。就這樣過了幾年，快要畢業了，周圍的同學都在找工作，或自主創業，庫爾班江也開始考慮自己的前途。一天，坐在餐桌前，他忽然冒出了一個念頭：接手學校清真餐廳。

“我想讓同學們吃得可口，吃得方便！”就是這個簡單的“吃飯問題”，成為庫爾班江創業的動力，也由此改變了他的生活軌跡。2004年12月，當時還是大四的他，正式接手了學校工學部清真餐廳。他在新疆聘請了四名廚師，又聘了一位保潔員，12月7日，餐廳開張，庫爾班江開始了自己的創業征程。

“你好，歡迎你們！”從那時起，在武漢大學工學部清真餐廳，每到吃飯時間，總會看到一個維吾爾族小伙子在餐廳裡轉悠，面帶微笑和來就餐的同學們不停打招呼，他就是庫爾班江。

“工學部清真餐廳面積不大，但我喜歡這裡。”在庫爾班江眼裡，這是他夢開始的地方。

作為家族中唯一的大學生，承包餐廳后，庫爾班江受到父母的指責、親友的質疑，但他沒有放棄。那個寒假，庫爾班江沒有回家，專門找口碑好的大餐廳實習，從最基礎的工作做起，學習管理經驗。開學后，他全身心投入到清

真餐廳的經營管理中，半年后，餐廳扭虧為盈。

“我對我的事業信心滿滿”

隨著新疆教育事業的發展，中央對新疆教育事業的扶持力度一年比一年大，到內地學習的新疆學生也越來越多。庫爾班江在武漢的名氣逐漸大了，華中師范大學、華中科技大學、中南財經政法大學等高校先后主動找上門，希望與庫爾班江合作經營。

2010年2月，在政府部門的支持下，庫爾班江注冊成立了武漢市塔裡木清真飲食管理有限公司，這是武漢市首家專門為學校提供清真飲食服務的民族企業，也是武漢市武昌區首個少數民族大學生創辦的公司。

目前，塔裡木清真飲食管理有限公司200余名員工中，有維吾爾、回、撒拉、漢等民族，連鎖經營管理著湖南、湖北兩省15所高校的19個清真餐廳，每天為2萬多名學生提供餐飲服務，前來就餐的不僅僅有少數民族學生，清真美食還吸引了一大批漢族學生前來就餐。庫爾班江的公司走出了具有自己特色的發展道路，2011年、2013年他先后獲得武漢市“民族團結進步模范經營戶”稱號。

如今，塔裡木清真飲食管理有限公司已經擁有多名高學歷管理人才。

採訪中，庫爾班江談到，新疆未來還會輸送更多的年輕人來內地學習、就業，這是一個大趨勢，把清真餐廳開到國內更多的高校，這個事業一定會大有作為。他還計劃在家鄉岳普湖縣開辦一個職業培訓學校，讓更多的農村孩子通過培訓掌握一門技術，改變自己的人生。“現在，國家的許多政策對新疆特別惠顧，我對我的事業也信心滿滿！”庫爾班江說。

“庫總是我們信任的大哥”

庫爾班江現在非常忙碌，但隻要有時間，總喜歡來到工學部清真餐廳和員工、學生聊天。對於庫爾班江來說，這裡是他在武漢的“家”，也是許多在武漢的新疆人的“家”，每隔幾天，就有一撥新疆老鄉結伴而來，品嘗家鄉的美食。

艾買提江·阿那也提來自新疆，到武漢大學清真食堂工作后，因為語言不通、環境不熟，深感孤獨，庫爾班江常常跟他交流，安慰他，還讓他提前預支一個月工資寄給媽媽。漸漸地，艾買提江熟悉了環境，開始安心地工作，還學會了切菜、炒菜等多種廚藝。

2006年暑期放假，艾買提江第一次回家探親，他興奮地向村裡的年輕人講述在武漢的所見所聞。開學的時候，他把哥哥和弟弟都帶到了武漢。如今，艾買提江他們三兄弟都在中南財經政法大學清真餐廳工作，年收入都在20萬元以上，三兄弟都在家鄉蓋了新房、娶了媳婦，在老家購置了汽車、拖拉機。

“庫總不僅是我們的總經理，也是我們信任的大哥。”艾買提江由衷佩服庫爾班江，並打算在武漢長期留下來，他滿懷憧憬地說：“我的孩子將來也要在這裡上大學。”

36歲的庫爾班江現在經常作為特邀嘉賓，出現在武漢大學、華中科技大學等高校與新疆籍學生交流的現場。庫爾班江說：“我非常願意參加這樣的活動，我願意幫助新疆的學弟學妹們盡快融入學校、融入社會。”

庫爾班江用心開導學弟學妹：“進入校園，首先要盡快走出所屬民族學生的小圈子，積極走進班集體的生活，和班上的同學一起生活、學習。隻有這樣，才能迅速提高漢語的聽說能力和學習成績。”

武漢大學醫學部2013級有50多位新疆籍學生，一個學期結束后，又有30多名其他專業的新疆籍學生申請轉入醫學部，學醫人數一下子猛增到80多人。庫爾班江聽到這個消息后著急了。

交流會上，他十分認真地告訴學弟、學妹們：“大家認真想過沒有，如果都擠在一起學醫，將來回去后找工作，競爭會有多激烈？我們新疆正處在一個大發展的階段，需要機械、建筑、計算機、金融等多方面人才，大家的眼光一定要放得更長遠、更寬廣一些。”

很多來自新疆的學生都喜歡和他交流，有什麼想法也願意向他傾訴。在新疆學生的眼裡，他不像老板，更像一位可敬的師長和大哥。