厚厚的積雪覆蓋著豐收過后的田地，1月9日，伴著“咯吱咯吱”的腳步聲，我們走進肇東市姜家鎮雙安村。

雙安村以蒜菜套種發展經濟作物而遠近聞名，由於有著種蒜的傳統，這個村對青蒜的種植十分在行，很多農戶先種植青蒜，待青蒜上市后再種植秋白菜，一個種植期收入相當可觀。從產量上看，一畝地能產青蒜1500斤，除去成本，畝均收入能夠達到3000元，遠遠高於種玉米的效益。雙安村目前已經有三分之一的土地在進行蒜菜套種，年底一算賬，農民個個樂開了花。

“我們注冊了自己的大蒜品牌——雙安村頭井子地理標識和產品商標，村民的日子可紅火了?！痹谵r民趙景林家的熱炕頭上，雙安村黨總支書記趙景林打開了話匣子。

“去年蒜掙錢了，秋白菜不值錢，行情不好，我家的5畝秋白菜就扔在地裡了。”一旁的村民閆國軍這樣說。幾萬斤大白菜也能白扔？一打聽才知道，原來秋白菜剛上市時價格較高，老閆一直沒出手，觀望一段時間，結果價格越來越低，最后到了幾分錢一斤，人工費都合不上，讓老閆損失了好幾千塊。

“今年就好了，咱們和韓美食品集團合作，不光白菜、大蒜，青蘿卜、胡蘿卜、早甘藍、辣椒、茄子、芥菜都和他們簽了訂單，你家的白菜就不愁賣了。”村民韓文發接過了話頭。

韓文發說的訂單是雙安村與坐落在全省綠色食品產業大園區裡的韓美食品有限公司簽訂的購銷訂單。由於市場行情不穩，很多蔬菜價格波動很大，如何規避風險，成為雙安村人最大的心事。去年11月份，孫景林帶著幾戶村民找到了剛剛建成投產不久的韓美食品有限公司，正苦於原料不足的韓美公司馬上與雙安村簽訂了2000畝的種植合同。青蒜每斤保底價1元，白菜每斤保底價0.15元，而且都是隨行就市。“這下，我們吃下了‘定心丸’，再也不用為銷路犯愁了?！壁w景林興奮地說，雙安村的大蒜從產到銷，都不用犯愁了，這不，現在農民就“蒜”出了秋后的幸福賬。（羅亞華 車彥旭 記者 蒙輝）